Lene Hansen
Et hvidt farvestof, der længe har været anvendt i alt fra medicin til tandpasta og kosmetik, vækker nu stigende bekymring blandt forskere og myndigheder. Stoffet, kendt som titandioxid (E171), er under mistanke for at kunne bidrage til alvorlige helbredsproblemer – herunder fedme, type 2-diabetes og kræft. Det skriver FIT for Livet i en udsendt pressemeddelelse.
Nanopartikler i dagligdagen
Titandioxid er særligt udbredt som tilsætningsstof i tabletmedicin, kosmetik og plejeprodukter, hvor det anvendes for sin hvide farve og dækkeevne. Stoffet består ofte af mikroskopiske nanopartikler, der i laboratorieforsøg har vist sig at kunne trænge ind i kroppens celler og ophobe sig i blandt andet leveren og tarmen. Herfra mistænkes det for at kunne forstyrre centrale biologiske funktioner.
Selvom stoffet blev forbudt i fødevarer i EU i 2022, anvendes det fortsat i en lang række produkter, vi kommer i kontakt med hver dag – særligt inden for medicin og kosmetik.
Forstyrrelse af stofskifte og hormonbalance
Nyere forskning, herunder peer-reviewed studier fra Kina, peger på, at E171 kan påvirke det endokrine system. Det vil sige kroppens hormonsystem, som styrer alt fra appetit og blodsukkerregulering til fedtomsætning. Ved at forstyrre disse funktioner kan stoffet øge risikoen for blandt andet insulinresistens og type 2-diabetes.
Samtidig indikerer studier på dyr, at titandioxid kan ændre sammensætningen af tarmens mikrobiota – de bakterier, som har afgørende betydning for immunforsvar og ernæringsoptagelse. En ubalance i tarmfloraen forbindes i dag med en række livsstilssygdomme.
Dyreforsøg viser skader
I laboratorieforsøg med mus og rotter er der observeret både leverskader, forhøjet blodsukker, forringet glukosetolerance og ændringer i blodets fedtindhold efter indtagelse af E171. Forsøg har også peget på udvikling af forstadier til kræft i tyktarmen samt svækkelse af immunsystemet.
En række af disse effekter er endnu ikke entydigt dokumenteret hos mennesker, men forskere understreger, at der er grund til bekymring – især fordi stoffet anvendes så bredt og over længere tid.
Til stede i meget medicin
På trods af forbuddet i fødevarer, indgår titandioxid stadig i mange typer medicin – fra smertestillende og p-piller til diabetesmedicin og antibiotika. Der findes i øjeblikket få alternativer til mange af disse præparater, og udfasningen ventes at tage flere år. Ifølge oplysninger fra blandt andet Minmedicin.dk anvendes E171 fortsat i blandt andet:
- ADHD-medicin
- Antidepressiver
- Blodtryksmedicin
- Metformin (diabetesmedicin)
- Kolesterolmedicin (statiner)
- Smertestillende tabletter
Brug i kosmetik og husholdning
I ingredienslisterne på kosmetikprodukter står titandioxid ofte opført som Titanium Dioxide, CI 77891 eller Titanium White. Det anvendes i produkter som tandpasta, solcreme, pudder og læbestift, men også i maling og nonstick-belægning på køkkenudstyr. Stoffet fungerer her primært som farvestof eller UV-filter.
Forbud og forskelle i vurderinger
Mens EU i 2022 besluttede at forbyde titandioxid i fødevarer og kosttilskud baseret på en vurdering fra EFSA (Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet), har fødevaremyndighederne i USA (FDA) endnu ikke ændret deres vurdering. Ifølge The Guardian anvendes E171 fortsat i omkring 11.000 fødevareprodukter i USA.
Genotoksiske risici
Et centralt problem med titandioxid er dets potentielt genotoksiske egenskaber – evnen til at beskadige DNA og udløse mutationer. Studier har peget på en sammenhæng mellem eksponering for E171 og DNA-skader, kromosombrud og forstyrrelser i celledelingen. Der er desuden indikationer på, at stoffet kan overføres fra mor til foster under graviditet.
Genotoksiske stoffer adskiller sig fra andre kemiske stoffer ved, at der ikke findes en “sikker nedre grænse”. Det betyder, at selv meget små mængder kan udgøre en sundhedsrisiko, især ved langvarig eksponering.
En kompleks cocktaileffekt
Et uløst spørgsmål er, hvordan titandioxid og lignende stoffer påvirker kroppen over længere tid i kombination med andre kemikalier og livsstilsfaktorer – den såkaldte cocktaileffekt. Da mange mennesker eksponeres for E171 gennem både medicin, plejeprodukter og miljøet, kan den samlede belastning være større end hidtil antaget.
Fedmeepidemiens mulige brikker
Fedme, type 2-diabetes og visse kræftformer er i markant stigning – også blandt børn og unge. I Danmark blev der i 2023 registreret over 48.000 nye kræfttilfælde. Samtidig lider stadig flere børn af overvægt, som kan få alvorlige konsekvenser senere i livet. Forskeres hypotese er, at miljøfaktorer – herunder kemiske stoffer som E171 – kan være en medvirkende årsag til denne udvikling.
Perspektiv og fremtid
Selvom der endnu ikke foreligger endegyldige menneskestudier, anser flere eksperter situationen som et eksempel på nødvendigheden af forsigtighedsprincippet: at undgå potentielt skadelige stoffer, indtil deres sikkerhed kan garanteres.
Udfasningen af titandioxid i medicin ventes at tage tid, men debatten om stoffets sundhedsmæssige konsekvenser er for alvor begyndt at få opmærksomhed i både forskningskredse og blandt sundhedsmyndigheder.
Forbrugere rådes til at være opmærksomme på produktindhold og holde sig orienteret om nye anbefalinger fra sundhedsmyndighederne.
FAKTABOKS om FIT for LIVET, som er specialiseret i medicinsk vægttab med erfaring fra over 25.000 onlineforløb. Klinikken er stiftet af speciallæge i almen medicin, Jesper Nygart, som stod bag Nygart Privathospital fra 1998 til 2016. Jesper har selv kæmpet med overvægt i hele sit voksenliv, indtil han tabte sig 19 kg med vægttabsmedicin. I dag ønsker han at dele sin erfaring og hjælpe andre med at opnå et varigt vægttab og en bedre livskvalitet. FIT for LIVET tæller et hold af sundhedsfaglige specialister inden for vægttab, herunder Luisa Enemærke, som har erfaring fra hospitalsvæsenet inden for det medicinske felt, hvor hun har arbejdet med kostplaner og kostvejledning.
Redaktionen
