Redaktionen
De tidligere lokaler, der husede ‘Møbelhuset 1’ i Østergade i Tønder, har gennemgået en omfattende forvandling og står nu klar til at byde velkommen til to nye spændende aktører: Norlyk destilleri og den nye bar ‘Ved den Røde Plads’.
Med en tydelig reference til byens historie inviterer den nye bar til åbningsreception fredag den 9. maj 2025 kl. 15.00. Navnet ‘Ved den Røde Plads’ er en hyldest til det gamle torv, der lå lige overfor og i sin tid var kendt som Den Røde Plads – et naturligt samlingspunkt for byens borgere, hvor handel og sociale interaktioner blomstrede. Nu genopstår denne ånd i nye og moderne rammer.
Den ny bar med fokus på gin-baserede drinks, byens eneste negroni og et udvalg af specialøl.
Forening af håndværk og lokale rødder
Bag ‘Ved den Røde Plads’ står også det lokale destilleri Norlyck, der ligeledes får nye produktionsfaciliteter i de ombyggede lokaler. Baren beskriver det nye sted som en forening af håndværk, høj kvalitet og lokale råvarer – et sted skabt med intentionen om at nyde livet i godt selskab.
Åbningsfest med smagsprøver og musik
I invitationen til receptionen lyder det: “Du er inviteret til åbningen af Ved den Røde Plads – et nyt samlingssted i Tønder, hvor vi puster liv i byens historiske handelsånd… Efter måneders arbejde slår vi dørene op til Tønders nye bar – og ikke mindst de nye lokaler for Norlyk Destilleri. Her forenes håndværk, kvalitet og lokale råvarer i et sted skabt til at nyde livet – i godt selskab.”
Gæsterne kan se frem til en festlig åbning med velkomstdrinks, lækre snacks og god musik. Der vil også være mulighed for at opleve de nyindrettede lokaler og få et indblik i Norlycks destilleringsproces – alt sammen skabt med en kærlighed til Tønder og dets lokale identitet.
Tid og sted for åbningsreceptionen
- Dato: 9. maj 2025
- Tid: Kl. 15.00
- Sted: Ved den Røde Plads, Østergade, Tønder
‘Ved den Røde Plads’ ser frem til at byde både lokale og besøgende velkommen til Tønders nye samlingssted, hvor historie og moderne livsstil mødes.
