Redaktionen
Et nyt samlingspunkt på festivalpladsen åbner i år dørene for både lækre retter, søde fristelser og et sted at trække vejret midt i musikprogrammet.
Tønder Festival 2025 byder på meget mere end musik. I år kan gæsterne glæde sig til at besøge et helt nyt madunivers, Snas & Sans, som får plads i det tidligere FUTS-telt på festivalpladsens hovedgade. Her mødes mad, stemning og sanseoplevelser i et koncept, der er skabt til at give festivalgæsterne en ekstra dimension i oplevelsen.
Mad som en del af festivaloplevelsen
Festivalledelsen understreger, at Tønder Festival handler om meget mere end musikken. “Snas & Sans skal være et sted, hvor gæsterne kan tage en pause, nyde god mad og samtidig være en del af festivalstemningen. Musikken fylder meget, men vi ønsker at skabe et helhedsindtryk, hvor også smagsoplevelserne spiller en vigtig rolle,” lyder det.
Her er der skabt et overdækket siddeområde med bar og mulighed for at slå sig ned, inden turen går videre til den næste koncert.
Fire forskellige køkkener under samme tag
Snas & Sans rummer fire forskellige madoplevelser, så der er noget for enhver smag:
- Gaia Greek bringer Middelhavet til Tønder med autentiske græske specialiteter, der dufter af oliven, krydderier og solmodne råvarer.
- Sesam serverer friske pokebowls og sprøde sandwich, der passer perfekt som et hurtigt, men nærende måltid mellem koncerterne.
- Pizza Boys byder på napolitansk inspirerede surdejspizzaer bagt på sprød skorpe – et koncept, der forener streetfood og gourmet.
- Nicolai Chokolade afrunder oplevelsen med håndlavede chokoladelækkerier og søde fristelser, der sætter punktum for en sanselig madrejse.
Navnet rummer en fortælling
Valget af navnet Snas & Sans er ikke tilfældigt. “Snas” hentyder til de små, lækre retter og snacks, som man kan dele eller nyde alene. “Sans” peger på hele oplevelsen – de smagsindtryk, dufte og stemninger, som tilsammen skaber festivalens særlige atmosfære.
Kombinationen af mad, musik og fællesskab er essensen af Tønder Festival, og med det nye koncept ønsker man at forstærke følelsen af at være en del af noget større.
Fra rå energi til roligt pusterum
Mens festivalens scener summer af liv og musik, skal Snas & Sans være stedet, hvor gæsterne kan finde et øjebliks ro og lade op til nye oplevelser. Her kan man sætte sig med vennerne, nyde en drink, smage på retterne og opleve, hvordan festivalstemningen også kan være rolig, hyggelig og sanselig.
Klar til at tage imod gæster
Snas & Sans åbner samtidig med resten af festivalpladsen og holder åbent hele dagen, så gæsterne kan bruge stedet som et naturligt samlingspunkt.
Arkivfoto
